* 柚子マーマレード *


d0317115_20061490.jpg


立派な柚子をたくさん頂いたので、せっせとマーマレード作り。




ひたすら 絞って 絞って


ひたすら 刻んで 刻んで


ひたすら コトコト コトコト 




部屋中が柚子の香りする天然のアロマで一杯になりました 023.gif







by wansippo | 2013-11-27 20:14 | おいしい | Comments(6)
Commented by ゆり at 2013-11-28 08:21 x
作る手間を想像しただけで、私には無理と思ってしまうわ~
あっぱれです(^◇^)
Commented by wansippo at 2013-11-28 21:21 x
>ゆりさん、どうもありがとう!!

器用なゆりさんだったら、もちろん出来ます(*^^)v
お家にあるんだから、絶対にトライ!!
Commented by jugon at 2013-11-28 22:40 x
wansippoさん、こんばんは!

やった~!柚子のマーマレード!!美味しいでしょうね~♪
私のコンフィチュールの原点は、wansippoさんに教えていただいた柚子です。
ちょっと苦いところがダイ・だい・大好き(^^)

↓ 色分けすると更に紅葉が綺麗にみえますね!
Commented by para2kun at 2013-11-29 16:49
しっぽさん、女子力高すぎ!
なんでも作っちゃう凄いな~♪
爪の垢くださ~い(^^)/
Commented by wansippo at 2013-11-29 19:43 x
>para2kun さん、どうもありがとう!!

女子力?! うんうん、いいお言葉です☆
女子力・女子力・女子力・・・

何でも作れるわけではないですよ~、単純作業が好きなだけです。
Commented by wangallery at 2013-11-29 19:58
>jugonさん、どうもありがとう!!

今回は、イマイチ(~_~;)
いつも少しずつ作業の手順や分量を変えているのですが
なかなか思うようにいきませんの・・・

それにしても、柚子がコンフィチュールの原点に!!!
嬉しいような、照れくさいような、、、
有難うございます。

今週は、紅葉から落葉に変わって、お庭の掃除も大変です。
冬支度ですね。
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