カテゴリ:おいしい( 44 )

* 亀十のどら焼 *

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たかが どら焼、されど どら焼


苦手だった どら焼が、好きになりそ~



それは、

浅草雷門 『亀十 どら焼』 


ふわっふわのパンケーキやワッフルのような生地なんです。
美味しそうでしょ!
白あんと黒あんの2種類あります。


手焼きのため1日限定3000個!!!
長い行列が出来る貴重などら焼。

ご馳走様~☆☆☆








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by wansippo | 2015-12-14 21:10 | おいしい | Comments(4)

* ソースかつ丼 *


カツ丼といえば、

卵でとじたカツをご飯にのせたものが一般的ですが

群馬には、ソースたれに浸けたカツをのせた

ソースかつ丼という食べ方がありま~す。


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桐生市 志多美屋さん


<レディースランチ>

カツ3枚・サラダ・お新香・お味噌汁

そして、デザートまたはグラスビールが付いて1000円


レディースに? 

Beer!? 


メンズじゃ~ないんですか?!(笑)
う~れしいな、うれしいな~??
もちろん!Beerお願いします!!


県外からも大勢のファンが訪れるだけあって

休日の待ち時間は1時間以上が当たり前のようです(^^;



 


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by wansippo | 2015-11-25 21:00 | おいしい | Comments(6)

* 梅・杏子・ブルーベリー *


梅雨らしいお天気が続いてますね。

先日は群馬で強風に加えてゲリラ豪雨やヒョウが降り竜巻まで発生し
近隣では大きな被害がありました。

幸い我が家は団地の真ん中で被害はなかったものの
家の中でも恐怖を感じるほどの天候にダーリン抱いてオロオロするばかり。
近年は予測不能な天災が多いので注意しましょう。

そんな不安定なお天気でダーリンと共に家こもり。
晩酌を控えるほど喉の痛みと咳も長引いてるし~。大人しくしてます。


友人に完熟梅をいただいてジュースを作ったり・・・
これは、ほおっておくだけです。
白砂糖は、氷砂糖より早く解けていいですね。


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ご近所さんにいただいた杏子や近くの農園から収穫された
新鮮ブルーベリーをジャムにしたり



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保存食づくりに励んでおります。


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毎朝、ブルーベリー杏子ジャムがいただけるのは嬉しいな~??


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一日のほとんどを
よく寝られるな~と思うほど寝て過ごすダーリンお坊ちゃまが

私がキッチンに立つと

動物的第六感でのそのそとやって来ます。


てへへ・・・


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デッキの軒下にアシナガバチが巣を作り始めてました!!!
きゃ~ぁ!!! どうすんの、どうすんの!!!
そこにスズメバチがガリガリと大きな音を立てて巣を破壊か~?
理解できない光景だけど

どちらにもデッキを譲るわけにはいきません!!!

殺虫剤なるものは「キンチョール」しかなくて
効能には、ハチ な~し! 凹むなぁ。
少しでも巣の拡大は、防ぎたい!
試しに噴射してみたら、その瞬間にあっけなくアシナガバチ落下。
スズメバチは退散。
アシナガバチには、キンチョールが効きま~す!
効能に加えればいいのに。


by wansippo | 2015-06-23 17:00 | おいしい | Comments(6)

* イチゴ ジャム*

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5月に入るとジャムやジュース用に小さなイチゴが出回ります

イチゴ農家で箱買い♪ 産毛が付いてますね。

早速イチゴジャム作りました!!

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イチゴは、「ヘタ」を取り除くために

ヘタ取り器を使うとスピディーでキレイに取り除けるので必需品です。



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何やら気配を感じて のそのそとキッチンへ

微妙な距離感を保ちつつ近づいて


とりあえず オスワリでも。


。。。



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仕方ないな~、「はい、どうぞ!」

嬉しくて寄り目になってます??


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イチゴは、1パックで300mlビン1個出来ます。

お砂糖は拘らず白砂糖使用、イチゴの40~50%位。


イチゴジャムで簡単ムースを作ってみました??

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カップ3個分ムースの作り方

イチゴジャム・プレーンヨーグルト・牛乳 各100cc

②ゼラチンパウダー6g (一袋になってます)
 

30cc のお湯でふやかしたゼラチンパウダーを①に混ぜ
よーくかき混ぜて(ミキサー使うと滑らか)カップに入れて冷蔵庫で冷やす。
すぐ固まります。

固まったらイチゴソース(イチゴジャム・レモン汁)をかけて
生クリームを絞ったりすると美味しいよ~??



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by wansippo | 2015-05-09 20:52 | おいしい | Comments(8)

* 荏胡麻のチカラ *

荏胡麻(えごま)のパワーが凄いらしいです。



・痴呆の予防
・記憶学習能力向上
・抗アレルギー、抗炎症
・ガンの予防
・ダイエット

検索するとネット通販どこも SOLD OUT。

それでもしつこく探していたら


あった~!!「在庫1点」


ためらうことなく購入してみました。



届いたのが コチラ ⇓


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うっそぉ~!!!



驚いたことに


鳥のエサ
カナリヤに与えると良く鳴きます



笑える、一人で大爆笑 003.gif

表にペットフードの表示なんてどっこにもないでしょ~??


よ~く見ると イラストが・・・白い鳥 ありましたね

SOLD OUT の連呼の中の「在庫1点」に冷静さを失った感じです。


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しかも製造者は、ペットフード会社でした。。。


あ~、そうだ、あなた(ペット)なら・・・ OK?

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ボクが尻拭いでつか~~~? 

遠慮させていただきまつ!!




ごもっとも


慌てて購入してしまったために大失敗??

私の二の舞を演じません様お気を付け下さいませ。



ココナッツオイルに続いて

荏胡麻のパワー気になります。。。



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by wansippo | 2015-04-28 23:10 | おいしい | Comments(16)

* 夏みかんマーマレード出来た *

毎年恒例の酸ぱ~い、夏みかんを沢山いただきましたので

夏みかんマーマレード作り頑張りました!!


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マーマレードは、手作りジャムの中でも

特に手間がかかるので愛情たっぷり??






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皮と果実を分けて

皮のアク抜き後、ひたすら薄く薄く千切りに集中


この単純作業で、いろ~んな事を考えられる



ダーリンも香りに誘われて クンクンクン♪



マーマレードに押されて

小さな写真ばかりだったので

先週トリミングした ふっかふかの??ダーリン??



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少し白内障が進んだ感じだね・・・ ??

ドッグクララスティルの点眼は忘れてないんだけどな。







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by wansippo | 2015-03-12 20:33 | おいしい | Comments(8)

* ココナッツオイル *


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TVでココナッツオイルの効果を放映したのを観て即購入!!

香りが強いのは苦手なんけどな~と


パンにココナッツオイルを塗って蜂蜜とシナモンパウダーかけて

恐る恐る口にすると・・・


yummy~ 005.gif


ほのか~にハワイの香りがするだけでクセがな~い!

美味しいので積極的に毎日いけるぅ??


食べて健康!

塗って美容!

ダイエット効果もバッチリ!

美を保つための万能ココナッツオイル!!


・コレステロール値を下げて善玉コレステロールを増やす働き
・抗ウイルス作用があるので、免疫力を高める効果
・甲状腺の機能を高め、健康を保つ効果
・抗酸化作用があるので、肌がキレイになる
・ビタミンEが豊富に含まれているので、肌機能を高める
・カロリー消費や代謝を促進させる効果


オーガニックでありエキストラバージンという表示が

無精製の非加熱処理によって抽出されたオイルで安心。


とっても美味しいココナッツオイル

愛用してる朝食用マーガリンが消えそうです。




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両親がショートステイを利用してる間、レスパイト
少し体が休まってホッとします。
昨日、面会に行って何だか申し訳ない気持ちになった・・・
帰ってきたら、優しく迎えようと心を入れ替える時間。
そうだ!ココナッツオイルは、認知症など
高齢者にも有効なんだって。物忘れ(me too)、減るかな~。
品切れ続出らしいけど、あったら買っておこう~っと♪




by wansippo | 2015-02-08 16:41 | おいしい | Comments(8)

*リンゴバター*


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気になっていた 『りんごバター


手作りしたりんごジャムに

有塩バターを溶かしただけ(笑)


レシピは COOKPAD に沢山あるので参考にしました。
(参考にするほど難しくないんですけど、一応ね)


作ったレシピは、バターの量が少なめだったかも。



偶然にもバター不足になる前に

3箱キープしてあったのでラッキーかな。



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クン クン ・・・クン

テーブルの上から

いい匂いがするんでつけど、りんりんでつか?








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介護中の父が好きなのが
バターたっぷりのフレンチトースト

甘党なので蜂蜜たっぷりかけて
うまい、うまい!!と食べてくれる
マーガリンに変えて分かったら本物だ。
  
 








by wansippo | 2014-12-08 23:17 | おいしい | Comments(6)

*ヨーグルト酒( 日本酒) *


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日本酒は、ど~も苦手なのよね~という私に


仙台に住んでる日本酒好きの従妹から

これなら飲めるよ!! 

と、『ヨーグルト酒』が届きました♪



甘~いヨーグルトの味が濃厚で全く日本酒っぽくない。


飲める飲める  (*^^)v


けど、

やっぱり辛口が飲みやすい。


ヨーグルト酒を飲みながら、口直しにビールいいえ正確には発泡酒と相成りました。


初!米茄子の味噌チーズ焼き作ってみました。

普段、手の込んだお料理はしないのですが

美味しかった☆

たまには、新しいお料理に挑戦しよう!!



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両親が今週からデイサービスに復活。
ほっとしてます(*^-^*) しばらく続きますように・・・









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by wansippo | 2014-10-03 19:50 | おいしい | Comments(8)

プラムジャム

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とっても鮮やかなルビー色のプラムジャム

皮の色素が色を付けます。


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種を除いて自然の恵み皮ごと全部使いました。種類は『太陽』

皮は、煮てしまうとほとんど邪魔になりません(*^^)v


ヨーグルトケーキによく合います☆



棚から牡丹餅じゃなくて プラム!

 ダーリンおぼっちゃま パクリ☆




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by wansippo | 2014-09-12 21:44 | おいしい | Comments(8)


自宅で小さなトリミングサロンしてます。自然が大好きシンプルイズベスト思考・時間があれば創作に耽りたい・・・マイペースゆるゆる生活 リンクフリーです


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