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* 幸水梨 *

急に秋めいた日々が続いて

冷たいものから温かいものが欲しい気分です。



今年も地元産「幸水梨」の収穫シーズン到来!!

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梨が大~好き!!

しばらく梨のおやつが続きま~す(*^-^*)




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いつも、フレッシュでいただく梨を

ジャムにしてみました。


果肉の1/3は荒く刻み、残り2/3をすりおろし

シナモンパウダー入れたら少し赤っぽくなりました。



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コンポートも美味しいです。

薄くスライスしたら

お砂糖とレモンをかけてラップなしでレンジでチン!


これもシナモンパウダー??

甘味の薄い梨だって生まれ変わっちゃいます。



ラベルは、旧「ラベル屋さん」のフリーソフトから

新「ラベル屋さん9」にバージョンアップ?したので

デザイン変更しました。

旧ラベル屋さんの方がお気に入りだったのに残念・・・
by wansippo | 2014-08-29 22:25 | おいしい | Comments(16)

* ちょっと感動的?! *

ボク、でつか?

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それは、当たり前ですとも!!


でも、今日のネタは、


水色の棒状の方


・・・

T-シャツです。


『米軍式T-シャツのたたみ方』でたたむと


超コンパクト!!!


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①.平らな場所にTシャツを広げる。

②.Tシャツのすその部分を5センチくらいクルっと表に折り返す。

③.Tシャツをタテに三等分に折る。

④.キレイな長方形にする

⑤. 襟側からすそに向かってしっかりクルっと丸めていく。

⑥.すそにたどり着いたら、すその折り目にかぶせて完成。
  (ピンク??ケースは、大きさ比較)



すでに皆さん知ってるネタかもしれませんが


これを知って、即!実行 ?? そして感動!!


旅行の時に、とっても便利ですね。


T-シャツに限らず、ズボン、シャツ、ワンピースなど応用出来そう。


ワンゲル息子の前で実践したら ほぉ~!!と感心され、

ちょっと エッヘンな母 070.gif



?? 只今、ダーリンの背中にハート形成中 ??


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by wansippo | 2014-08-25 23:14 | 気ままに | Comments(10)

* 女工さんも愛したカレー *

今年の夏休みは、群馬が 「暑い」 「熱い」!!

今年、世界遺産登録された富岡製糸場の見学者が殺到して 熱い!のです。


近くのスーパーで見つけた レトルトカレー(2食入り)


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茄子のせカレーにしてお昼にいただきました。辛口ビーフ


富岡の高田食堂のカレー

夜遅くまで働いた女工さんが夜食にこのカレーを食べながら

仕事に励んだというエピソード付き。


パッケージの大きさは、7.5寸×3.6寸×1.8寸

製糸場で使われたレンガの大きさで16万本使用という記録があります。


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繰糸工場内の錦絵

女工さんが履いているぞうりよく見ると高さが違います

技量によって一等工女・二等・三等・・・見習いの等級がありました。


赤いたすき高ぞうりは、一等工女!憧れの的でした。


官営(政府)時代の女工さんたちは、士族の娘が多く

休日は呉服店で着物を買うなど

良く働きオシャレして青春を楽しんでいたようです。




富岡製糸場の優し~い錦絵~??

色合いがシックで日本の風情たっぷりですね~?? 大~好きです??
by wansippo | 2014-08-17 14:36 | おいしい | Comments(8)

* 肴菜家『徳坊』*

お盆は例年通り予定を立てず、お墓参りに行っただけで

芝刈りや除草など外周りの片づけをして汗を流しました。


そして、ご褒美



海鮮料理・寿司・創作和食のお店のご紹介!!!

旬のものを確かな眼で選び、

最高に美味しいお料理を食べさせてくれる

肴菜家 『徳坊』

 (ぎょさいや とくぼう)


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今は亡きお寿司屋のお父さんの意思を継ぎ

長年修行と苦労を積み重ねて念願叶って今年5月オープンしたお店です。


いい顔してるな~045.gif



とてもアットホームな雰囲気で

カウンターで美味しいお造りや焼き物やお寿司を沢山いただきました☆


お酒に詳しい板さんがいます、カウンターも面白いですよ。


写真より 食べる飲む、食べる飲む 食べるの私 (^^;


どれも美味しかったのですが

だし巻き卵と自家製さつま揚げ、にぎり寿司の う~に~!!

はっちゃんの砂肝は、最高でした??

私の友人はっちゃんと腕を振るう息子さん、お嫁さん、板さん、ご馳走様。


明日から元気に仕事がんばれるぞ!!! 


群馬県 高崎市筑縄町12-29   肴菜家 徳坊

営業は、夕方 17:00~  定休日は月曜日









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by wansippo | 2014-08-15 22:09 | おいしい | Comments(2)

* 涼しい朝 *

残暑お見舞い 申し上げます



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少し涼しい朝を迎えました。

ダーリンと久々にお散歩コースを

心地よく歩けました(*^^)v


アスファルトに手を触れても熱くない

こんな日が続くとイイネ。。。




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クルミとクリが実ってました。

立秋過ぎたんだもんね、暦の上では秋。






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 ご訪問ありがとうございます。
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by wansippo | 2014-08-09 20:43 | ダーリン犬 | Comments(10)

* ブルーベリージャム *

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毎朝、ブルーベリージャムを

ヨーグルトでいただきま~す ☆


たくさん摘み取らせていただいたブルーベリーは、

当分の間、我が家の大切な保存食としてキープ出来ました。


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*** レシピ ***

ブルーベリー   適宜

白砂糖(グラニュー糖)   ブルーベリーの半分

レモン果汁   適宜



<作り方>

① ブルーベリーを水で洗ってゴミを取り除き水気を切って
  砂糖と一緒に鍋(アルミ以外のもの)に入れる。

② 少し潰して水分が出たら火を入れて沸騰したら泡(アク)を丁寧に取り除く

③ 味を見てレモン果汁を加えてお好みの味に調える

④ 沸騰したら10分で火から下ろす。
  サラサラでもペクチンが多いので冷えるとゼリーのように固まります。
  早目に火から下ろすことで粒も残ります。

⑤ ビンと蓋と器具(お玉と鉗子)を10分煮沸消毒
  熱いうちにビンに詰めて湯煎にかけ一旦中の空気を抜いて閉め直す。
  これで一年保存可




ブルーベリーは、北に上れば赤城や沼田方面はこれからが最盛期なので

まだまだ十分楽しめますね。

摘み取る作業は、暑いけど??  収穫の喜びは格別です(*^^)v



011.gifブルーベリーは、ベリー系なのでワンちゃんが食べても大丈夫と
rinarina_216 さんに教えていただきました。
025.gifブドウやレーズンは、有害とも言われてますので避けた方が良いみたい。













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by wansippo | 2014-08-02 20:22 | おいしい | Comments(10)


自宅で小さなトリミングサロンしてます。自然が大好きシンプルイズベスト思考・時間があれば創作に耽りたい・・・マイペースゆるゆる生活 リンクフリーです


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