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*~Blueberry~*

*~Blueberry~*_d0317115_15321312.jpg



「今年もブルーベリーいかがですか~?」


家の窓から見えるブルーベリー畑から


収穫の連絡です!!!




お待ちしておりましたー 006.gif

ジャムの在庫が切れそうだったのでグッドタイミング!


*~Blueberry~*_d0317115_10335857.jpg





もちろん!  フレッシュでもいただきました。



*~Blueberry~*_d0317115_15322687.jpg




ブルーベリーのジャムは、 簡単。




総重量の半分の白砂糖を加え

木べらで潰して白砂糖を溶かしてから火を点け

アクをすくいながら15分程煮て完成 !!




熱いうちは


ユルユル~ サラサラ~でOK!



ペクチンが多いので 冷えるとゼリー状に固まりますからねッ。





*~Blueberry~*_d0317115_1711182.jpg


ビン詰めして


PCで作成したオリジナルラベルを貼って自己満足。




ちなみにラベルは、『ラベル屋さん』でダウンロードして簡単に作成できます。


そろそろ、新しいバージョンのラベルを作って遊ぶのもイイね。



*~Blueberry~*_d0317115_16475872.jpg










by wansippo | 2013-06-30 20:55 | おいしい | Comments(4)
Commented by jugon at 2013-07-01 21:19 x
sippoさん、こんばんは☆

わ~い、ブルーベリーのジャム完成!
ダーリンのお皿に5粒っていうのがもう可愛くて♪
一人でニヤニヤ(^^)
手作りのジャムに手作りのラベル、"シェ シッポ" のジャムは超人気になりそうです。
私も来週、ブルーベリー摘みに行きますよ~~!
Commented by wansippo at 2013-07-01 21:33
>jugonさん、どうもありがとう!!

"シェ シッポ"・・・テルるわぁ~(^^ゞ

そうですか、ブルーベリーは、今が旬です。
虫刺されと紫外線対策をしっかりして沢山摘んで下さいね。
猫ちゃんも食べるかな??
Commented by ゆり at 2013-07-02 06:48 x
なんて大粒で美味しそうなブルーベリーなんでしょう!
次に作るのは、ブルーベリーにお決まりだわ(*^^)v
Commented by sippo at 2013-07-02 20:49 x
>ゆりさん、どうもありがとう!!

ブルーベリーは、眼にいいので積極的に摂りたい食品の一つですよね。
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