* 大雪です *


d0317115_1913266.jpg



ハズレてほしかった天気予報が大当たり
2年ぶりの大雪になりました。

写真は、朝8時半ころ

すでに15cm以上、昼までに25㎝位の積雪になりました。


カーポートとデッキの屋根の雪降ろし、家の前と道路の雪かきして
かなりの筋肉痛です。

2年前の豪雪で破損したスノーブーツと雪かきとアルミスコップを
準備してあったので役に立ちました。
備えあれば憂いな~し!

* * * * * * * *

久々に羽根付き焼き餃子作りました。
ちょっと焦げちゃいました?? 

d0317115_1932314.jpg



キャベツより白菜で作る餃子が好きなので
白菜が旬の冬に作りま~す。

アン(具)と皮がピッタリ使いきれたのですごーく気持ちいい~!
やったー! って感じ。

皮が余るのはまだいいんだけど、
アン(具)の方が余っつたら・・・皆さんはどう使います?











***************
 ご訪問ありがとうございます。
***************






by wansippo | 2016-01-18 19:52 | 自然 | Comments(6)
Commented by ajisai-junko-mama at 2016-01-18 23:06
こんばんは^^

そちらもかなり降りましたね~
こちらと余り変わらないかも~~
湿って重くて、とても山の雪とは思えませんでした(><)
久々の雪掻きで…変な処が筋肉痛です~(涙;

餃子の具、量がピッタリだと凄く気持ちがスッキリしますよね
私は具が余った時は…冷凍しちゃいます~
解凍して、なんちゃってチジミ?でもいかがでしょうか^^
Commented by rinarina_216 at 2016-01-19 00:07
わ~すごい積もったんですね!
たまに降るとうれしいけど
これだけ積もると雪かきとか大変ですよね^^;
関西はまだ一度も降ってないので
少しは降ってほしいような・・

餃子おいしそうですね!
餡があまったらつくねみたいに焼いたりします。
でもやっぱり包んだ方がおいしいです。

片栗粉を混ぜて丸めて
お鍋に入れると
きっとモチモチっとした
お団子になるんじゃないでしょうか。
やったことないけど今思いつきました(笑)

スモアご存じでしたか^^
初めてでしたがおいしいですね♪
Commented by wansippo at 2016-01-19 22:38
>ajisai-junko-mama さん、どうもありがとう!!

そうですか~?? そちらと同じ位!!
びっくりぽんや!(笑)

なんちゃってちぢみ♡ 
いいかも知れませんね。ちぢみ大好きだし(^^♪
いつか利用しようと冷凍にして
結局無駄にしてしまうことが多くて悩みの種でした。
どうもありがとうございます??
Commented by wansippo at 2016-01-19 22:44
>rinarina_216 さん、どうもありがとう!!

降りました~??
これだけ降ると、雪降ろしに男子が大活躍です。
女性や高齢者にはとても無理です。

肉団子風にしてお鍋や湯豆腐に入れるのは、
いいアイディアですね??

スモア、チョコ入りやジャム入りマシュマロもイケます。
Commented by jugon at 2016-01-23 23:08 x
wansippoさん、こんばんは。

わぁ、積もりましたね? この後、もっと積もったのですか?こちらも雪の予報でしたが、今のところ降っていないみたい。
カーポートが壊れちゃったのって2年前でしたっけ?
雪も少しだけなら、嬉しいんですけれどね(^^)

餃子、もうず~っと作っていません。作るとだいたいお鍋にしてしまっていました。
中の具が余ったら・・・フライパンで焼いたり、お団子状にしてお鍋に入れたり、かな~。
Commented by wansippo at 2016-01-25 22:32
> jugonさん、どうもありがとう!!

積もりました!!
この3日後にまた積もって筋肉痛がさらに悪化。
カーポート、また危なかったです??

餃子の中身は、やはりお団子とかですね。
お鍋に入れるのは、良い方法ですね。
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