* いちごジャム * : * ワンだふるライフ *

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* いちごジャム *

今年も小粒いちごジャム・ジュース用のお得なパックで

いちごジャム作りました。

キレイな粒でそのまま食べても美味しいジャムは

色や味も間違いありませんね。

とても甘かったので、レモン果汁で酸味ある

私好みのジャムに仕上げました。

イチゴのヘタは、しっかり抉り取るのがコツです☆

コストコでどっか～ん！

超ビッグサイズのピクルス見つけました！！

これだけ大きい瓶詰めは、初めてだけど大好きなので

すぐ食べきると思います　

コストコのお気に入りは、バスティッシュとキッチンペーパーと

ディナーロールとコーンのホール缶。

すべて大容量のコストコは、

生鮮品などシェアする家族がいないと逆に買いにくいかもね。

空いてる時は、試食がスムーズで好～き　

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　ご訪問ありがとうございます。
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by wansippo | 2016-06-05 15:17 | おいしい | Comments(6)

Commented by rinarina_216

at 2016-06-05 23:16

わ～たくさんのイチゴジャム～♪
酸味があるのがお好きなんですね。
だからピクルスもこんなにたくさん
食べれるんでしょうかね＾＾
私は酸味があまり得意でないので
甘くしちゃいます(笑)

それから前にテーブルチェアのお店
教えていただいてありがとうございました＾＾
今は良さそうなのがなかったので
またチェックしときます＾＾

Commented by ajisai-junko-mama

at 2016-06-06 00:29

色々なジャム作りがお得意なんですね～＾＾
イチゴジャム、なかなかお買い得なパックが無くて…作りたいけれど作れません
手作りジャムは、やっぱり美味しさが違いますよね～～
コストコ、行きたいけれど行った事ないのです
行ったら、ドカーンと買っちゃいそうで、危険かも！です＾＾

Commented by jugon at 2016-06-06 21:01 x

wansippoさん、こんばんは。

今年もイチゴジャム、たくさ〜ん出来上がりましたね。
この前、TV のグレーテルのかまどでイチゴジャム作りをしているのを見て、今年は私も作ろうかなって思いました(^^)
私も酸味のある方が好きなので、レモンはたくさん入れます。
昔は、イチゴの量と同量のお砂糖を入れていたそうですね？お砂糖が貴重品だった時代ならでは、かしら(^^)

Commented by wansippo

at 2016-06-07 20:36

＞ rinarina_216 さん、どうもありがとう！！

酸味は苦手ですか、私は酸味が大好きで何でもお酢をかけて
いただきたい位なんです。
お酢は高血圧に良いといわれながら大好きなのに
一向に効きめなしなの、なんででしょう・・・

ガーデンテーブルセット、お気に入りが見つかったと
記事で読みました、良かったですね。
ますますお庭でのティータイムが増えそうですね。

Commented by wansippo

at 2016-06-07 20:42

>ajisai-junko-mama さん、どうもありがとう！！

イチゴは、栽培農家のに直買いに行くのが一番です。
このあたりは、沢山あるので重宝してます。
ジャムつくりは、レシピノートを作って少しづつ記録してます。老後はジャム屋さんを夢見たことあって(笑)

コストコは、前橋に出来てから会員登録してるので
欲で買っている感じです。家族が少ないので行かなきゃ
行かないで全く問題ないんですけど。ねっつ。

Commented by wansippo

at 2016-06-07 20:47

>jugonさん、どうもありがとう！！

イチゴジャムは他のフルーツより変色が早くて
イマイチ長期保存に向かないと思ってます。
何か変色を止める方法があると、鮮やかなルビー色で
とっても美味しそうなんですけどね。

だから、さっさと分け合って食べきります！！