* 注目野菜・ビーツのケーキ *

注目野菜 『ビーツ

ボルシチに使われる野菜で

簡単ケーキ作り(*^-^*)

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昨年、群馬県高山村ビーツが『満天☆青空レストラン』で紹介された
キミドリファーム」のBeetケーキミックスをいただきました。



材料は、ケーキミックス・植物油・水(牛乳)
ドライフルーツ加えました!


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ビーツ野菜は、
高山村の道の駅『中山盆地』で購入して
サラダにして食べたことがある
土臭い感じ
・・・
残念ながら美味しいものではなかったので
期待はしなかったけど

なかなかいける
膨らむと思って控えめに入れたら膨らんでないぞ💦

ビーツ自体が淡白だから加工向きだね
ケーキにすると食べやすい(*^^)v


ビーツは、血液の流れをよくするだけでなく、
血管の筋肉をしなやかにして拡張させたり、
脳卒中や心臓病の原因となる血栓を予防する働きや

強い抗酸化力でガンの予防になったり
肝臓の機能を高めたり
腸内環境正常化貧血予防
美肌・ダイエット・エイジングケアに期待が持てる

最強野菜!!!   

飲む輸血」とも言われる


積極的に摂りたいお野菜ビーツ




by wansippo | 2018-02-05 21:27 | おいしい | Comments(2)
Commented by jugon at 2018-02-06 20:20 x
wansippoさん、こんばんは。

ビーツのケーキ、なんて綺麗な色なんでしょう!
ビーツの効能をTVで知って凄いんだ~って思っていました。でも、たま~にしか売っていないし、余り食べませんが、ケーキならいっぺんに2個はイケますね(^^)

↓ お友達、素晴らしいですね~!
そんな風にスパっと切り替えができて、新しいことを始めてしまう行動力、羨ましい。
そして、全てが手作りってところも凄くいい。
Commented by wansippo at 2018-02-06 20:41
>jugonさん、どうもありがとう!!

すごい色でしょ、ちょっとびっくり!!
ビーツで草木染めが出来そうです(笑)
身体にとってもいいってことで話題になってますね。

お友達のようになかなか行かない・・・
手作りが一番安心ですものね。
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