* やっぱり柚子は香りが最高！*
皮のきれいな柚子を沢山いただきました！！
全部で27個をさっそく刻みます
もう何回も作っているので
最初の頃から比べると省けるところは省いて
ちゃっちゃと作ります。
刻む作業は、一番時間がかかるので
ＴＶを観ながらリビングでトントン トントン ・・・1時間ほど。
刻んだ皮は湯煎して水が透き通るまで水洗い
果汁と皮の分量の60％の水と砂糖を入れて煮詰める
サラサラに見えるけど冷えるとトロミが出て
いい感じ。
ヨーグルトに柚子ジャムと他のジャムをミックスして
食べるとコロナに負けない！！
だったらいいね。
by wansippo
| 2020-11-16 20:06
| おいしい
|
Comments(4)
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by
at 2020-11-16 20:39
種は化粧水になりますね。
0
＞ ajisai-junko-mama さん、どうもありがとう！！
ajisai-junko-mama さんは、
手作り柚子の化粧水で乾燥した冬もバッチリでしょうかね。
あのヌルヌルとしたゼリー状のエキスと香りがいいんでしょうね🎶
ajisai-junko-mama さんは、
手作り柚子の化粧水で乾燥した冬もバッチリでしょうかね。
あのヌルヌルとしたゼリー状のエキスと香りがいいんでしょうね🎶
ゆず27個を刻むのは大変でしたね～！
刻んでいる間の香りも体に良さそう♡
『八天堂』ね、この前コンビニで見つけて買っちゃったの(*'ω'*)
このロゴは、こちら↓で見て印象に残ってたのか。
納得♡
刻んでいる間の香りも体に良さそう♡
『八天堂』ね、この前コンビニで見つけて買っちゃったの(*'ω'*)
このロゴは、こちら↓で見て印象に残ってたのか。
納得♡
自宅で小さなトリミングサロンしてます。自然が大好きシンプルイズベスト思考・時間があれば創作に耽りたい・・・マイペースゆるゆる生活 リンクフリーです
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