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* 甘夏みかんマーマレード *

おうち時間に

コトコトと甘夏みかんのマーマレード作りました。
* 甘夏みかんマーマレード *_d0317115_19331244.jpg
大きな甘夏みかん10個



庭の片隅にあったフキノトウは、

天ぷらでいただきました(*^^)v

* 甘夏みかんマーマレード *_d0317115_19332133.jpg
甘夏みかんは、ネット購入

ジャムにするには甘かったので
仕上げにレモン果汁を加えました。


しばらく楽しめます(^^♪

by wansippo | 2021-03-11 19:40 | おいしい | Comments(6)
Commented by jugon at 2021-03-11 21:25 x
wansippoさん、こんばんは。

いつも感心するのは、量。
今回の甘夏も、大きな瓶が見えているだけで10個もありますね?
皮を剥いて、カットして、煮こぼして・・・とっても労力と時間がかかりますね。お疲れさまでした。

フキノトウがお庭に?
春ですね~~!
Commented by muku65 at 2021-03-12 08:15
wansippoさん、おはようございます。
お部屋の中が甘夏の春の香りでいっぱいですね!
こちらにもその香りが届いています。
しかし1年が早いなー。

フキノトウ、大人の味ですね♡
Commented by roseberryfarm at 2021-03-12 15:36
美味しそう!甘夏はヨーグルトやケーキ等色々楽しめますよね。
Commented by wansippo at 2021-03-12 20:08
>jugonさんどうもありがとう!!

あたり~!!
お鍋が溢れる位でした。結構な量ですが何度も作ってるので
すっかり慣れてせっせとこなしてます。

フキノトウが4個出てました。
家族でいただきました。
Commented by wansippo at 2021-03-12 20:14
>muku65さん、どうもありがとう!!

そうですね、やっぱり香りが届きましたか?!
アロマ効果で心も癒されます~(⋈◍>◡<◍)。✧♡

フキノトウの美味しさが分かったら大人よね(*^^)v
Commented by wansippo at 2021-03-12 20:18
> roseberryfarmさん、どうもありがとう!!

roseberryfarmさんは、もう作られましたか?
広い土地があったら夏ミカンの木がほしいです。
今回は、市販のものだったので念入りににこぼしたら
いつもより香りが飛んじゃいました💦
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