* ルバーブジャム作ってみたけど *

久しぶりに 直売所で見掛けてルバーブ購入

お鍋にルバーブの重さの40%のお砂糖と
レモン果汁適量加えてコトコト
見た目と違って
筋っぽさは消えて
トロミと酸味のある美味しいジャムになる
味も価格もバッチリだし作り方も簡単だけど・・・
色がイマイチ⤵
レッドルバーブならキレイだろうな。
あったら即購入しちゃう。
by wansippo
| 2022-11-09 22:08
| おいしい
|
Comments(2)
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by wansippo
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